50. 第 50 章 (第1/2页)

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“大肠来喽。”秦宁宁迈着欢快地步伐将一盘大肠端上桌。

一个大圆桌上围坐着一圈人，丁妞眼疾手快接过盘子眼馋地问：“烤吗？”

秦宁宁坐在那个唯一空着的木凳上：“烤，把肉都烤上。”

桌子中间放着烙锅，秦宁宁用勺子挖了一小块猪油放到烙锅第一层，用勺子转着让每一处都浸满猪油。

等待猪油化开，秦宁宁麻利将五花肉、大肠、鸡胗等肉类平铺在烙锅上。

她刚铺了一半，另一半被丁妞快速又平整地铺好，她还眼尖地看见丁妞舔嘴唇的样子。

薄薄一层猪油是烙锅和各种肉的粘合剂，不断刺激着肉，让其烤熟。

秦宁宁见肉开始缩水后，她依次将烙锅上的肉翻面并且挪动让他们挨得更近些。

腾出的地方，秦宁宁放了切好的土豆和新鲜蔬菜上去，利用烤肉的油脂煎到焦香。

肉香味被激发出来后钻入了每个人的鼻尖，众人被香味勾的急躁却又为了入口的美味不得不耐心等待。

“烤熟了，可以吃了。”秦宁宁的话如同天籁般传入每个人的耳中。

桌子边围坐的众人纷纷动筷，看准后直接夹起。

秦宁宁第一筷子夹起了五花，她将五花浸入烙锅第二层的蘸水中。

这调料也是她根据回忆调配的，虽没有特色折耳根，但其他却一样不少。

裹满蘸水的五花肉完全没有一点油腻，满口都是肉的清香。

除了特色蘸水，秦宁宁还准备了另一种调料——干碟。

辣椒、花生和芝麻研磨成粉后加入盐，就成了烧烤界的天花板调料。

“好吃，太好吃了。”秦刚有些兴奋，“闺女，不是爹吹牛，咱们卖这个叫烙锅的东西绝对能火到京城去，田伯，你说是吧。”

秦刚被田伯的养驴技术彻底征服，虽然田伯不会说话，但不妨碍两人关系越来越好。

见田伯点头，秦刚又伸手夹了一筷子肥肠，满意吃下。

田小波看了眼秦宁宁，原本故作老成的脸上都浮现出了原本应该存在的笑容。

丁妞学着秦宁宁的样子将考好的肉放到生菜中卷起来放入嘴中，她不由眼睛一亮，鼓着嘴巴连连点头。

待她咽下后有些扭捏地看向秦宁宁：“那个，宁宁，我能和你商量个事吗？”

“怎么了？”秦宁宁有些疑惑，究竟什么事能让丁妞变得扭捏起来。

“我能以后在你这干活吗，管饭就行，不要工钱。”她一股脑说完自己的想法，期待地望着秦宁宁。

丁妞知道自己爱吃又饭量大，秦宁宁同意自己在铺子做工，但她不能既要又要。

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