第7章 论酒、论鱼、论佳肴（中）

长孙无忌点点头道：“原来如此，看似简单，原来也包含着这么多智慧。这是简易版的，尚且如此美味，那么请问，真正的材料，应该是用些什么呢？”

李有田听到这，没有回答，只是看着长孙无忌淡淡的一笑。

长孙无忌这才明白自己多了嘴，恍然大悟道：“是吾多嘴了，望李郎君恕罪！”

其实长孙无忌误会李有田了，不是李有田不能说，而是说了就会泄露很多东西。众所周知，松鼠鱼也好，糖醋里脊也好，调汁用的是番茄酱，番茄传入我国的时候是在明朝，私下里跟李二说也就罢了，跟长孙无忌说，岂不是说多错多，让别人怀疑自己的身份？所以索性就干脆保持一副神秘的样子吧！

吃了几口鱼之后，李二陛下又夹起了一块炸的金黄的吃食，咬了一口，顿时一股软烂鲜香的感觉，从舌尖中扩散开来。

李二陛下好奇的看了看了食物中间的夹层，惊讶道：“咦？这不是豆腐吗？”

“没错，就是豆腐。”李有田解释道：“将豆腐切成这种大小的块，裹上少许的谷粉，油炸至金黄，再在上面撒上些许调料，就是二位现在看见的这个样子了。只可惜，寒舍的调味品实在是太少，不能尽现它的风味。”

“可即便如此，味道也是如此之好，可见李郎君用心了。”李二陛下赞道。

吃了块炸豆腐，李二陛下又吃了一口拌的野菜，发现也是特别的鲜香，没有寻常见到的苦味。

放下筷子，又满饮了一碗啤醴，浑身上下顿时感到一阵舒爽，不禁赞到：“饭菜看似简单，但是实际上却包含着李郎君的不少心血，真的是不虚此行啊，痛快！”

长孙无忌也喝光了一碗啤醴，也是赞道：“家主说的是，真的是不虚此行。”

然后转过头，看向李有田，问道：“李郎君，在下有一事不明，天下初定，今上体贴民意，遂下达了禁酒令，以减少粮食的浪费，但是我观李郎君并不害怕，是因为不知道政策，又或者是有其他原因？”

长孙无忌的话外之意就是，你在禁酒令时酿酒，是因为不知道政策的原因，还是因为有什么势力在庇护你？

李有田淡淡一笑，回道：“其实二位想多了，单纯的认为酒就是粮食酿的？”

二人一愣，发现还真的是这样，因为二人都喝过葡萄酿，这就是由葡萄酿制的。

李有田继续解释道：“此酒虽说叫啤醴，但是本名就是啤酒，只不过为了规避酒字，而以醴相称，而且，这东西并没有用到多少粮食，而是用了麦芽，春季种麦的时候，将麦芽收集起来，而且我发现我这山后生长着大量的野生蛇麻，就用二者加在一起，最终研制出这啤酒。”

啤酒花在古代的时候叫做蛇麻，所以李有田直接说的学名，而没有说现代的名字。

二人恍然大悟，原来人家并没有违反法规，难怪不怕查。

“其实吧，这啤酒也只不过是个半成品，剩下的，我造不出……”说到这，有些惆怅的望了望天，思绪瞬间回到了一千五百年后。

长孙无忌看见他这个样子，有些奇怪，现在还有什么已经知道但还造不出的东西吗？

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