第3章 实验室里的坚守 (第1/3页)

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正月廿三，清晨六点半。

天还没完全亮透，灰蓝色的晨光勉强透过实验室朝东的窗户，在水泥台面上投下一方模糊的光影。吴普同已经在这儿待了半个多小时了。他穿着一件洗得发白的实验服，袖口挽到小臂，正弯腰盯着面前的几排玻璃烧杯。

烧杯里装着不同配比的饲料样品，颜色从浅黄到深褐，依次排开。每个烧杯旁边都贴着标签，上面密密麻麻地记着编号和配比数据。这是三天来第五轮实验了——为了找到那个被要求的“百分之十降本空间”，他把所有能想到的原料组合几乎试了个遍。

实验室里很安静，只有通风橱低沉的嗡鸣声，和偶尔烧杯碰撞的轻响。空气中弥漫着饲料特有的味道——豆粕的豆腥气，玉米的微甜，还有鱼粉那种独特的、略带刺激的咸腥。这味道吴普同闻了三年，早已习惯，甚至在某些时刻会觉得安心。

他拿起最左边那只烧杯，凑到眼前仔细看。样品呈均匀的颗粒状，色泽金黄，看着就让人有食欲。这是绿源目前的配方——豆粕占比28%，玉米52%，鱼粉5%，再加上预混料和其他辅料。成本每吨2180元，是经过无数次优化后的最佳平衡点。

他的目光移向最右边那只烧杯。颜色明显暗一些，颗粒也不那么均匀，表面泛着种不自然的油光。这个样品里，他用棉粕替代了一半的豆粕，用次粉替代了部分玉米。成本骤降到1850元，降幅高达15%。

可问题是——蛋白消化率下降了7个百分点，预期产奶量至少要降低5%。

三天前，当他第一次算出这个数据时，还以为找到了突破口。可随着实验的深入，问题越来越多：棉粕里的棉酚对奶牛生殖系统的影响，次粉中粗纤维含量过高可能引起的消化问题，还有那种替代原料组合导致的适口性下降……每一个问题，都像一盆冷水，把他的热情浇灭大半。

吴普同放下烧杯，揉了揉发酸的眼睛。昨晚他又熬到十一点，马雪艳打了两次电话催他回家。最后那次，她的声音里带着明显的担忧：“普同，别太拼了，身体要紧。”他嘴上应着“马上回”，实际又在实验室多待了半小时。

办公桌上的手机震了一下。他拿起来看，是马雪艳发来的短信：“起床没？今天降温，多穿点。早餐我放保温盒里了，记得热了吃。”

吴普同心里一暖。他看了眼墙上的挂钟——七点十分。昨晚回家时马雪艳已经睡了，今早他出门时她还没醒。这几天两个人像是错开的钟表，他在公司加班，她在家里等待，连说话的时间都少了。

他回复：“起了，在实验室。你也是，多穿点。”

发完短信，他走到角落的微波炉前，打开那个用了好几年的保温盒。里面是小米粥，还温着，两个包子，一个鸡蛋。马雪艳每天都这样，不管他多早出门，她总会提前起来准备好早餐。他说过不用，她说“你现在是家里的顶梁柱，不能倒”。

咬一口包子，白菜猪肉馅的，皮薄馅大，是马雪艳周末包好冻在冰箱里的。吴普同慢慢嚼着，目光又落回那些烧杯上。包子很香，可心里那点苦涩怎么也压不下去——要是公司真倒了，这些包子，这些粥，还能吃多久？

七点五十，实验室的门被推开了。张志辉拎着个煎饼果子进来，看见吴普同，愣了一下：“吴哥，你昨晚没回家？”

“回了。”吴普同咽下最后一口包子，“早上又来的。”

“我去，你也太拼了。”张志辉凑过来，看见台面上那一排烧杯，“这都第几轮了？”

“第五轮。”吴普同擦了擦手，走到实验台前，“今天最后一批数据出来，就能出报告了。”

张志辉凑近了看那些标签，眉头皱起来：“棉粕替代豆粕？这……不太行吧？棉粕这玩意儿，奶牛吃多了容易出问题。”

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