第260章 银滩盐语

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众人饱餐一顿后，继续坐上那辆奶油色七人座商务车，继续环岛之旅。

苏舜在每个着名的景点都设置了导航，每快到一个景点，就会有相应的提示。

很快地，即将到达第一个景点，导航温馨提示道：“前方即将到达银滩。”

众人望向窗外，只见千年古盐田在阳光下泛银光，一片片像是光滑的镜面倒映着天空。

小橙给大家找到了官网的介绍，开启了网页朗读模式：

“银滩是千年古盐田，盐工沿用传统“日晒法”制盐，日晒法制盐是传统海盐生产方式，依托阳光与风力自然蒸发海水析盐。

盐工将海水引入梯级盐田，先经蒸发池浓缩成卤水，待卤水密度达标后导入结晶池，经暴晒数日，水分蒸发后析出盐晶。

盐工以木盐耙收拢盐粒，经冲洗、沥干后堆成盐垛。此法依赖晴热少雨天气，周期长但最大程度保留矿物质，成品盐颗粒粗、咸味醇厚，常用于腌制或烹饪，体现人与自然协作的智慧。”

苏舜摇下来车窗，灌进来盐田的空气咸津津的，像海风里揉进了晒干的盐粒，吸一口鼻腔微微发痒。

众人下车拍照，在烈日下，卤水蒸腾的热气混着海腥味扑在脸上，皮肤黏黏的，仿佛能摸到空气里漂浮的细小盐晶。

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