《锄禾正当午》转载请注明来源：乐文中文网lwzww.com
“慢点……”
承望终究还是慢一步，他到跟前时，秋禾已下到平地，稳稳放下那捆仙草干。
秋禾把仙草干洗净，取来一盆水，将其浸泡于水中，等候软化。【1】
趁这个空当，秋禾又去忙活其他事，等她回来时，仙草干已泡软。
她接着将浸泡好的仙草干放入锅中，加入适量的清水和碱，水沸后还需煮近一个时辰，直至仙草呈现墨绿色。
制作美食总是这样，有数不尽的漫长等待，借着空当，秋禾多会生出些新点子来。
这也是小铺常上新的原由之一。
爹娘还未归，秋禾就在这不短也不长的一个时辰中与承望闲聊着度过。
待那一大锅仙草煮至浓稠，色泽深绿，香味四溢，秋禾将仙草捞出放入大盆中，加入少量冷水，缓缓搓出浆来，而后用捞勺过滤去残渣，留下纯净的仙草汁。
将过滤好的仙草汁倒入新备的盆中，放置一旁待其自然凝固便可。
说着要打下手，却帮不上什么忙的承望在一旁张望，终于插上话道：“草药制成的，会苦么？”
“我觉着不苦，不知你以为？从小，每逢夏日我便与伙伴一道去买仙草吃，也还没见外乡人吃过，正好你试试。”
又是漫漫等候，待到秋良季桐也做工回来，仙草液终于凝固为弹软的仙草冻。
“爹！娘！回来得正好，做工辛苦了，一人一份先尝尝吧！”秋禾将凝固好的仙草蜜从容器中取出，用刀切成小块，放入碗中，加入适量的凉水与蜜糖，便递给爹娘。
“好好！”夫妻二人十分爽快地接过，“谢谢女儿，你也辛苦了。”
秋禾笑盈盈回到厨房时，见承望那有些眼巴巴的样子，觉着有趣。
承望被她这么一看，马上直起身子，十分平和道：“秋禾姑娘，辛苦了。”
秋禾掌起大勺，歪头问他：“承师傅，要大碗还是小碗？”
“那…小碗吧。”
“行，先尝尝味儿。”说话间，她递来一碗。
承望接过仙草蜜，见这成色，总觉得与从前吃的草药一般苦涩。更别说承望当年要防着一些有心之人往药里下毒害他，素来对这些像草药的东西心生防备……
他还是想着这一大锅都出自秋禾之手，她与秋良季桐夫妇皆是好人，才叫自己缓缓放下戒备。
舀起一勺仙草蜜，仙草竟还因过于滑嫩自勺中溜去一半，承望也不急着多舀些，将半勺仙草冻与深绿色的蜜糖水送入口。
刚一轻抿半口，就迎上它清凉滑嫩的口感，仙草蜜的质地细腻，入口即化，如同夏风轻轻拂过舌尖，带来丝丝凉意。
缓缓咀嚼，仙草蜜的香甜味道逐渐弥漫开来，甜而不腻，香而不浓，清新的汁液又恰到好处为人解渴。
承望有些意外会是如此清甜之味，很快又舀上一口，大块些的仙草冻还带有一种淡淡的草药香气，这种香气独特而清新，让人仿若回到林间树荫下，乘凉拂风之时。
这种独特的草药香气与蜜糖相互融合，化出了清爽宜人又十分美妙的口感体验。
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