接下来几日，武家父女俩，一人留下看摊子，一人去铺子后头修灶台。
迎儿这丫头倒是人小鬼大，招揽着客人，将担子挑着，把客流引到铺子前，反正都是自家的铺子了，她将扁担一撂，指着后头招呼：“各位叔叔婶子，俺家铺子就在这处了，以后炊饼只在这儿卖。劳驾各位多走两步，到俺铺子里来。”
众人听“俺铺子里“，就笑问：“这铺子是你家的还是你的？”
迎儿笑得得意，抿着嘴不说话。
武大郎听见，从后头伸出头来，道：“这是俺家迎儿的，日后街坊赏饭吃，就给她嫁妆！”
众人哄堂大笑，都来打趣迎儿：“那你可有瞧好婆家了？”
小丫头羞得跺跺脚，回嘴：“婶子惯会打趣人，俺不依，今日非得多卖你两个红糖炊饼不可哩！”
这两月吃得饱了，金莲又成了困兽，迎儿人逢喜事精神爽，倒是渐渐的有了少女姿态。
细细的腰肢，微微鼓起的胸脯，细嫩的脸颊，亮晶晶的眼眸……仿佛一夜之间，那个不起眼的小丫头就长成少女了。
她人生得好，又爱“奉承”人，大家都买她的账，应道：“好嘞！今日就多买两个，看你小油嘴还有啥好说的！”
把个迎儿乐得，都快翘起小尾巴了。
原来外面的世界这么好，这么有人情味，这么让她快活啊！
与房东杨老爹商量过，武大郎在原有的台面后，又砌了半堵空心台面，砌成宽敞的柜台样式，就是在上面躺着睡觉也尽够。靠墙处又支了几个架子，到时好放蒸笼。
终于，敲敲打打，忙碌七日后，二月二十九这一日，武家的铺子开张了。
门口用椽子挂了块布帆，请人写了“武大郎炊饼”五个大字，鲜红的底色，五个大字白晃晃在上头，显眼极了，让人大老远就能瞧见，别提多威风了。
才四更天（凌晨一点至三点）呢，迎儿照样锁好了潘金莲，从西大街往铺子去，她爹刚放上炊饼，盖了蒸笼盖子。
见她来了，就怪道：“咋起这早？不是让你多睡会儿嘛，你个丫头也是倔……一个人走恁黑的路，害怕了吧？明日俺蒸好炊饼再转回家接你去。”
迎儿摇摇头：“俺不怕。”
是啊，上辈子，再黑的山路她都走过，还一道儿全是等着抢妇人的难民强盗哩，她深一脚浅一脚都走过来了。
渐渐的，锅里水“噗通噗通”冒起来，蒸笼里就开始上气了。
而后头夹道不通风，只余一扇门与小窗通临街的铺面，背后就是杨老爹家院子小角门，关得死死的。
蒸出来的水蒸气，全困在那夹道上，热腾腾的熏人。
眼见着她爹已经被那汽雾熏得满头大汗了，迎儿就道：“爹啊，咋不将外头这门窗打开？怪熏人的。”
武大咧开嘴来，呵呵一笑：“俺不怕熏，开门熏了你就不好了，俺耐得住。”
迎儿突然就眼眶一酸，她的傻爹啊！难道世人都怕熏，只他自个儿是铁打的身子不成？他就不怕熏？他怎么恁傻！
上辈子她什么苦头没吃过，哪里就怕这点子汽雾了？
也不啰嗦，上去就将门窗开到最大，那汽雾一有了出路，夹道内气压降低，瞬间涌入一股清气，武大长长的舒了口气。
他闺女长大了，真好。
其实这半年来他一直觉着闺女不一样了，像是……一夜之间就懂事了，不止晓得帮忙挣钱了，就连胆子也大了，晓得反抗，晓得护着他了。
迎儿又忙推开木板子门，露出干净整洁的台面来，上头整整齐齐搭了几块干湿分离的帕子。台面后还有个高高的凳子，她坐上去能露出腰以上，双脚藏在台面下，一踢一踢的，就是跷二郎腿也没人看得见。
别提多自在了！
眼见着熟了三笼，两人就合力将蒸笼抬到架子上，虽用白净的纱布盖着，但仍遮不住那喷香的炊饼味儿，随着白汽飘得老远。
有出来买早食的人家，就寻着香味和白汽过来，包几个白炊饼，没吃过“招牌套餐”的，都会被迎儿奉承着买两个红糖炊饼尝尝。
老主顾们早被迎儿引流过来了，见她家铺面整洁干净，通过开着的门，后头武大郎揉饼加柴出锅一目了然，整个流程都是公开透明的，再没有不放心的……俱是“迎儿丫头，包十个葱花炊饼来！”
虽然已经预料到生意会比支摊子时好，但他们都从未想过会这般好，不敢想象的好！
要说好到什么程度呢？
往日半个时辰卖完一笼炊饼都够他们高兴的，今日却半个时辰就卖了三笼。因操台面干净了，好些大户家都来买，一来就是捡着贵的拿，三四十个一包……有“大主顾”光顾，那可不就比平日卖得快多了？
自他们家白汽飘老远，街上别家卖炊饼的摊子就没再动过。一样的价钱，她家个头又大，又干净整洁，迎儿说话嘴又甜，“这位婶子气色好”“那位叔叔精神好”的上赶着夸人，哪个不来照顾生意？
眼见着蒸出来的只剩最后两个了，是几个妇人挑拣剩下的，孤零零躺蒸笼底上。
她爹赶紧又在后头夹道里蒸上了，暂时还出不了锅。
迎儿就坐到那凳子上，从脚下拿出装银钱的箩筐，拿了几根麻线来，开始数钱！
对于小财迷的她来说，一天中最激动最期待的时刻莫过于此时了。
看着堆成小山的铜板儿，迎儿喜得顾不上天才未亮多久呢，就大剌剌在台面后，一个一个扒拉起来，扒拉一个就用结实的麻线从中间的方孔穿过，满一百个了就打结，穿一串，提起来叮叮当当响，直让她身心愉悦。
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