一进巷口，就闻到一股纯正的粮食酒香。五爷爷是李青云亲爷爷的堂弟，一个老祖宗的，非常亲，擅长酿酒，并以此为生。青龙镇十一个村，其它村也有酿酒的，但手艺和五爷爷差的远，喝一口酿造的酒就能分个高下。
五爷爷有点驼背，身体非常魁梧，大春天的就光着膀子，还热的汗流浃背。刚把蒸好的小高粱出锅，凉一下之后，把大曲粉撒上，发酵一定的时间，上锅蒸馏，就能出酒。步骤虽然简单，但每一步都是数年的经验结晶，哪个步骤出一点差错，酿出的原浆味道就有差异。
“五爷爷，最近的身体不错啊，但别累着，以您老的手艺，应该多收几个徒弟，这样就不用太辛苦了。”
来都来了，李青云放下东西，准备四处看看。
“这两年生意不好，想收徒弟也没人愿意干。这不，就你堂哥一家子帮忙，我这手艺也只能传给他了。”
老爷子点着旱烟杆，吧唧吧唧吸了几口，表情有几分愁苦。
“生意怎么会不好五爷爷的手艺在青龙镇当之无愧的第一，我爷爷口味那么挑的人，就只爱喝五爷爷酿的小五粮和纯高粱酒。特别是埋在地下几年之后的老酒，我爷爷说，给茅台都不换。”
有人夸赞酒好，老爷子顿时高兴起来：“哈哈，二哥喜欢就好。嗯，回头你再给你爷爷捎带几坛十年藏老酒。家里地方就这么大，这酒越来越不好藏。镇上的酒铺从外面学到了勾兑手段，用一些劣质酒加香精香料，以低价销售，把我酿的真正老酒挤得没有销路。要不是照顾老朋友们的口味，我也不打算藏酒，直接卖新酒，省心省事，还没有成本积压。”
听五爷爷这么讲，李青云心中猛然一动。没地方藏酒藏太久积压成本自己不是有空间嘛，上面种东西，下面挖空当酒窖，专门用来藏酒。在空间里放一年，拿出来就是十年份的美酒，到时候就算不卖钱，自己喝也是一种享受啊。
“嗯好主意爷爷肯定喜欢陈年老酒的美味”想到这里，李青云脸上顿时绽放出笑容。
“福娃子，你出车祸没撞坏脑袋吧好好的你为什么傻笑”老爷子有些担心的问道。
李青云忙回答道：“啊，没事没事，绝对没撞到脑袋。就突然想到一个门路，我有朋友在大城市做散酒生意，对酒质要求很高，如果这酒能得到他的认同，以后酒的销售就不愁了。”
“啥外面大城市的老板能看上咱们的土酿酒这三块五块一斤的新酒，摆不上台面吧就算这窖藏几年的老酒，在镇上也只卖二十几块。”
五爷爷非常意外，意外之余，也有几分不自信。
“五爷爷，您就放心吧，商人逐利，没有赚头，他们不会做。”
山里人太保守了，觉得一斤酒赚个块把钱就是多的，哪知道外面的黑心酒商把白酒炒成了奢侈品，一瓶包装好白酒动辄几百块，像茅台五粮液之流，几千几万一瓶的都很常见。
“好，好，这生意要是做成了，五爷爷管你一辈子不愁没酒喝。虎子，别在酒窖里瞎忙活了，快点把每种酒都倒一瓶出来做样品，福娃子要给咱们家介绍大生意啦”五爷爷性格比较急躁，听到好消息，一刻也等不急，当场就要装酒。
李青云暗抹冷汗，心想幸好五爷爷标的酒价非常便宜，如果贵一点，自己那点存款就不够用了，看来得赶紧赚钱，不然在山村也生活不下去。
金币、铜币两只狗崽子正在酒窖入口处的大花狗，由于大花狗拴着，动不便，速度居然赶不上两只狗崽子，只气得大声咆哮，感觉尊严受到了挑衅。
“福娃回来啦嘿嘿”虎子从酒窖门口探出头，冲李青云打招呼。
虎子的大名叫李青虎，家族遗传的大个头，皮肤黝黑油亮，笑起来露出一口整齐的大白牙。
“虎子哥，你先忙吧，这事不急，把酒装小瓶里以后，贴上标签，我好区分是哪种价格的酒。”
李青云笑着回应，并把两只狗崽子拎回来，不让它们调皮。
“好区别，小高粱酒分三种，低档、中档、高档，五粮酒同样三种档次，至于米酒，外面城里人肯定喝不习惯，太冲，烧嗓子。那个年份酒不多了，就不装瓶了吧”虎子中学毕业后，一直在山村，没去过外面的城市，性格比较憨直。
五爷爷不满的训斥道：“那这么多废话，叫你装你就装年份酒就分两种，五年份和十年份的，用的都是最好的高档酒，其它年份的没有代表性。少于五年没陈香，少于十年没神韵。超过十年，家里也没地方放，储存成本太高了，只有一点点，留着给自己人喝。”
李青云还急着钓鱼，听完简单介绍，就说道：“那行，先这么办吧，装好后送我家去，我左手还打着石膏绷带，没法带。”
“放心好了，你为我们操心，哪还让你受累。去吧去吧，钓到大鱼，五爷爷给你做豆鼓辣子鱼下酒。咱喝最好的酒，已放了十多年。”
“五爷爷，这可是你说的，咱可不带反悔的，哈哈”一听说有好酒，李青云口水都快出来了。
此时已到半晌午，村里人都下地干农活了，总算没人再拉住李青云说话。
找到一个河坡平缓的地方，搬了块头坐那儿，熟练的试水深度，上鱼饵，抛钩线下水。
饶过村子的仙带河有三十多米宽，在不同的弯道时宽时窄，还分为无数个小支流，真正的源头李青云不知道，不过都说在深山里。大山深处的莲花峰有一个天然湖泊，据说和这条河有点关系。
汪汪汪汪两只狗崽子追着岸边野花丛中的蝴蝶，玩得异常高兴，不一会，身上嘴上都沾上了毛草和泥土，吐着舌头跑回李青云的身边，亲昵的在他腿边蹭。
“不渴不饿就自己玩，想喝泉水就来身边撒娇，奶奶的，老子养的不是狗，是白眼狼吧”骂归骂，李青云还是一翻手，从空间里取出两个狗碗，里面盛满了空间泉水。
不用李青云吱声，两只狗崽子已经扑上去，咕噜咕噜，一口气喝个底朝天，然后再用小舌头把碗舔干净，浑然不顾小肚皮早就撑得圆鼓鼓的。
突然，河中浮标一沉，猛然消失。李青云吓意思的扬起钓杆往回往拉。水下面不知是什么东西，劲挺大，直往水草里钻。
李青云哪能让它如愿，控制着钓杆，缓缓划着小圈子，没几下，就把它忽悠到没水草的中间区域，一只青黑色的老鳖，不情不愿的露出憨愚身影。
怪不得这么大力气，鳖甲竟有小脸盆大，把它扯到岸边后，用网兜把它舀上来。掂量一下，大概有十几斤，在野生鳖里，算得上大个头了。
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