蓝斯猜得一点错都没有,劳伦斯农场那边知道了威廉居然成为了代市长,三位老伯直接宣布举办庆祝活动!

帕特里夏在电话里告诉蓝斯,他们准备宰杀几头牛,让每个人都能吃饱的分量。

一想到这,蓝斯也有点怀念农场那边的食物。

农场里的食物制作不如餐厅里的精美,但它有着自己独有的美味和期待,特别是“大锅饭”。

农庄里有很多口巨大的大铁锅,它竖起来看就像是一个胖肚子的瓶子,通过架子吊在火堆上。

每一口锅都能装下两三个成年人,有差不多接近一人高。

制作每个人都要吃饱的饭时,他们就会把这些铁锅吊起来,然后加入牛油。

接着把一些需要激发出香味的香辛料放进去,在热油中激发出香味,然后把一些作为底料的配菜放进去。

接着加上水,然后再把牛肉丢进去,等煮得差不多了,然后放入土豆,胡萝卜甚至是南瓜什么的。

蓝斯曾经询问过,为什么不把牛肉也煎炒一下后再加水。

做饭的厨娘告诉蓝斯,如果牛肉也被油煎炸过,那么牛肉就不会散开了。

制作这些大锅饭的目的是让每个人都能享受到美食,所以需要牛肉完全的碎裂,变成一丝一缕的那种。

这样每一勺,都会有牛肉在里面。

他们会在里面塞满食物,加上水,大火一直烧。

然后有人用专门的器具在里面搅拌,不时察看牛肉的状态,直至完全把牛肉煮碎。

接着人们会拿着自己的碗或者盘子过来,厨娘会站在一个台阶上,给每个人都来上一勺!

每一勺都裹着浓浓的酱汁,散发着浓浓的牛脂肪的香味!

每一勺里都有大量的配菜,还有那数不清的细碎的小牛肉,一条条的,满满都是!

这个时候撕下一块面包,沾一点酱汁塞进嘴里,就是最满足的时刻!

想到这蓝斯都有点馋了。

“需要我让威廉回去一趟吗?”,他得转移一个话题,那些食物虽然没有什么烹饪的技巧,没有什么先进的厨具,但绝对是美味的。

帕特里夏给了否定的回答,“不需要,他们不想耽误威廉的工作,应该和他说了。”

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