2. 当街炒栗子

萧晏考察完最后一处栗王连锁店面，已经是晚上十点，鹅毛大雪纷飞，他紧了紧领口，快步走去停车地。

走了几步，这才感觉肚子空空，低血糖的他两眼一黑，晕乎乎，脚下一滑，倒在雪堆里。

这无人的寒冬雪夜啊，萧晏望着黑幕上面的点点星光，竟然生出一丝恐惧，不会今夜就冻死在这里吧……

正准备收摊的宋白远远看到有人倒在路边，于是狂奔着跑过去将他扶起来，坐在旁边排椅上：“你没事吧，”

“有、有吃的吗？”萧晏声音羸弱颤抖，他睁开眼，迎着灯光，看着大棉衣里裹着的一张冻红小脸，他记得她……

曾经去农学院请教张教授关于老栗树嫁接知识的时候，在学校礼堂听到那位女学生浩然之气的演讲，记忆犹新：

“解民生之多艰，教民稼穑，明德笃行！这就意味着农业人所从事的，是国人的饭碗牢牢把握在自己手里的伟大的事业，到2018年粮食十二连增，中国主粮绝对安全，这都是我们老一辈农业专家以及现在依旧奋斗在农业这个并不赚钱还累人的战线上的莘莘农业人汗水滴灌而成的。农业需要人才，学农业是实现一个人伟大抱负的很好的选择……”

她眼里的光，铿锵有力，让他印象深刻。

“有，你等着，”很快宋白抱着一个烤红薯回来，“给你，算你幸运，我最后一个烤红薯了。”

说着帮他将皮剥好，吹了吹热气，递到他手里。

热气腾腾的烤红薯捧在手心里，萧晏连忙吃了几口，背着灯光，宋白看不清他的脸，就觉得他眼神很亮，很冰……像晶莹雪片。

郑珍在摊位那召唤她，宋白见他无碍：“你慢点吃别烫着，有人等我，我先走了。”

萧晏吃完最后一口烤红薯，感觉恢复了不少，他回望着刚刚倒下的痕迹，萧晏从来不是个悲观的人，可刚刚那一瞬他竟然有种绝望感产生。

人啊，有时候竟是十分脆弱的。

他看着手心里的红薯皮，悻悻道：“萧晏啊萧晏，貌似一个烤红薯会温暖你整个冬季。”

他起身走去人已经离开的摊位前，见旁边的摊位空着招租，于是当即掏出电话嘱咐秘书程柯租下那摊位。

第二日当程柯听闻他要做的事，大吃一惊：“萧总，不是吧，你真是自己去炒栗子啊，没必要体验生活到这个水平吧，去咱们工厂那里随便摆弄几下就可以了啊。”

萧晏觑了他一眼，一本正经：“你懂什么，事必躬亲，才能更好了解市场。”

说完，萧晏又想到什么，刻意嘱咐一句：“哦，对了以后见到别叫我萧总了，叫我萧哥！”

“萧……”程柯忍不住做了个鬼脸，“……哥！”随即小声吐槽：“我要真有你这么个含着金钥匙出生的富贵少爷哥就好咯！”

萧氏集团是做食品起家的，妥妥海城首富。萧晏是萧家大公子，学成归来，不急接手集团，而是执意接手了栗王连锁这块较逊色的业务。果然没过多久，经他一番运作，栗王连锁迅速崛起，受到集团嘉奖。

找了师傅学了糖炒栗子的工艺步骤，萧晏就火速上岗。

程柯忍不住提醒：“萧~哥，我还是得提醒你啊，别打咱们萧家栗王旗号，不然怕……”

萧晏斜睨反问：“怎么，你瞧不上我手艺啊。”

程柯连忙找补：“不是不是，您做总裁做管理可以，但是那些粗活不是您擅长的呀。”

萧晏傲娇道：“等着瞧吧，做什么我都擅长！”

早上一来，就看到旁边摊位有人在捯饬摆弄，一个身形修长的小伙子戴着口罩线帽忙里忙外。

“你好，”宋白扭身去看他下面的招牌，“萧哥……糖炒栗子。”

萧晏转过身，对她伸出手：“你好，隔壁摊主，以后多多关照了。”

宋白见状连忙接上他的手：“好好好，我叫宋白，卖烤红薯的，互相关照。”

寒暄完，宋白便开始了忙碌的准备工作，她先将炉子点燃，烧旺，接着再将红薯送入烤炉开始炙烤……等待的时间里，她这才抽空扭头看着旁边摊位的小伙，在这寒冷大冬天里，他穿略显单薄。

而且看起来，似乎……是个新手啊，

虽然宋白没做过炒栗子，但她见过啊。那是要先将黑色石子倒在大铁锅里闷热，然后倒进栗子翻炒，可他还没热乎呢，就开始卖力搅动石子。

反正闲着，宋白凑过去：“哎，你这穿的有点少啊，咱们这户外摊位，冒着北风可冷了。像我大棉服一裹，还暖和点。”

萧晏确实体会到了寒风的无情，咬牙道：“是，明天得多穿点。”

宋白随口问：“这黑色的石头叫什么？”

这问到萧晏擅长的点了：“豆石，也叫石英砂，它能够在铁锅和板栗之间，起到一个传导热量的作用。而且石英砂放到锅中和栗子一起炒，不会让板栗受到的温度太高，从而让板栗表面的壳和板栗当中的肉炒黑炒糊。同样不会让栗子的肉受热不均。”

“哦~懂得好多啊。”

但理论都懂，实践就……差点意思了。宋白见他那细长白嫩的手卖力转动大铁锅，忍不住将自己一双抓地瓜黑乎乎线手套递给他：“喏，保护好手。”

萧晏愣了愣，随即接过：“谢谢。”

时间差不多，宋白开始查看烤地瓜的火候，就在这时忽然感觉到后背遭受一阵“劈里啪啦”子弹连珠炮轰击！我去！啥情况！

宋白还以为下冰雹了呢，连忙回头查看，待看清缘由，她赫然一惊。只见大锅旁边的萧晏正抱头鼠窜，此时一锅热栗子正劈里啪啦的往外蹦！场面极其激烈。

好在她穿的厚，不然怕是会真切感受到肉疼。

宋白手疾眼快，将旁边的大锅盖给一下给严丝合缝扣上，在她死死按住后，就听到栗子弹到盖子上的梆梆闷响声。

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